La Table du Marquis
Vivez un périple gastronomique transcendant les frontières, où la cuisine d'auteur de nos chefs Ingrid & Guillaume Decombat marient habilement les influences mondiales aux saveurs locales.
Château de Maubreuil, Hôtel 5 étoiles à Nantes Carquefou
Imaginez un havre de paix, niché dans un écrin de verdure, à quelques minutes du centre-ville de Nantes. Le Château de Maubreuil, unique hôtel 5 étoiles de la métropole, est une porte d'entrée vers le monde. Chaque détail est conçu pour vous transporter dans un voyage des sens, où l'exotisme et le raffinement se rencontrent.
Une symphonie luxueuse des sens où le voyage prend vie
Plongez dans l'atmosphère de nos chambres & suites, inspirées par des destinations lointaines, de la sérénité de la Suite Japonaise à l'élégance de la Chambre Vénitienne. Vivez un voyage culinaire à La Table du Marquis, où nos chefs créent des plats innovants et délicieux, mêlant saveurs du monde et produits locaux. Profitez d'une évasion dans notre Spa Le Maubreuil, un sanctuaire de bien-être où vous pouvez vous ressourcer avec des soins inspirés des traditions du monde entier.
Votre voyage commence ici.
Chambres & Suites
Nuits d’évasion
Au cœur du domaine boisé de Maubreuil, chaque chambre, suite et appartement est bien plus qu'un simple lieu de séjour. Conçus avec une passion pour l'art et une attention méticuleuse aux détails, ces espaces uniques sont des invitations à l'évasion.
Chaque pièce est une fenêtre ouverte sur un monde différent. Imaginées pour refléter des cultures et des paysages lointains, nos chambres vous offrent un périple sans quitter le confort et la sérénité du Château.
Chaque plat est un récit de voyages, promettant une aventure gastronomique où chaque bouchée est un souvenir impérissable. Savourer cette symphonie de goûts, où tradition et innovation dansent en harmonie.
Gastronomie
Le Bar Zélélé
Confortablement installé dans un fauteuil cosy, laissez notre barman vous surprendre avec des bulles, des bourbons d'exception ou des cocktails réalisés à la minute.
La Cave
Nichée au cœur de la Chapelle du Château, la cave regorge de trésors cachés et de vins d'exception, prêts à sublimer chaque bouchée de votre repas.
Découvrir la Cave Carte des vins
Le Brunch
Chaque dimanche, La Table du Marquis ravive les souvenirs chaleureux des déjeuners dominicaux de famille comme à la maison.
Délices matinaux
Commencez votre journée par un délice matinal et savourez une sélection raffinée de mets frais et gourmands en buffet, allant des viennoiseries croustillantes aux fruits de saison.
S’abandonner au confort et au bien-être dans un cocon holistique niché dans les caves voûtées du Château, où chaque détail est pensé pour offrir une expérience sensorielle hors du temps.
Bien-être au Spa Le Maubreuil
Imaginez-vous un lieu où chaque détail est pensé pour transcender vos attentes. Bienvenue dans l’univers du Spa Le Maubreuil, partenaire Cinq Mondes, une oasis de bien-être conçue pour ceux qui recherchent le luxe et une évasion hors du temps. Niché dans les caves voutées du Château, le spa propose une expérience bien-être unique, mêlant soins holistiques et ambiance sereine pour une véritable retraite urbaine.
Des expériences sur-mesure
Afin de profiter pleinement des richesses de la région, les équipes de Maubreuil ont imaginé des expériences variées. D’une escapade urbaine au cœur de Nantes aux découvertes œnologiques dans le vignoble renommé du Muscadet, vivez des moments uniques tout au long de votre séjour au Château de Maubreuil.
Laissez-vous emporter par une balade en bateau sur la Loire, partez à la découverte des rivages pittoresques de la côte atlantique, ou enfourchez un vélo électrique pour explorer les bord de l’Erdre.
