Les secrets des cocktails d'été du Château de Maubreuil : Invitez l'art de la mixologie à votre table

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Les secrets des cocktails d'été du Château de Maubreuil : Invitez l'art de la mixologie à votre table

Les secrets des cocktails d'été du Château de Maubreuil : Invitez l'art de la mixologie à votre table Château de Maubreuil

Cocktails estivaux : les secrets d'Alexis, le maître des cocktails du bar Le Zélélé

L'été, synonyme de détente et de plaisir, mérite d'être accompagné par des cocktails rafraîchissants et pleins de saveurs. Découvrez les recettes réinventées du bar Le Zélélé pour illuminer vos soirées d'été.
Immergez-vous dans l'atmosphère envoûtante des cocktails estivaux avec les recettes exclusives du bar Le Zélélé au Château de Maubreuil. Transformez votre soirée en une expérience de mixologie digne des plus grands bars, guidé par les créations inventives et les conseils avisés de notre Barman Alexis pour épater vos convives.

 

Un cocktail rafraîchissant

Bellini : Une Touche d'Italie dans Votre Verre
Créé par Giuseppe Cipriani, barman au Harry’s Bar de Venise en 1943, le Bellini est inspiré de l'œuvre du peintre vénitien Giovanni Bellini.
Commencez votre soirée en beauté avec le classique Bellini, un cocktail vénitien rafraîchissant.

Ingrédients :

      • 50 ml de purée de pêche maison
      • Champagne brut frais
      • Recette de Purée de Pêche Maison : Retirez la peau et le noyau des fruits, placez-les dans un mixeur, ajoutez une cuillère à café de jus de citron jaune par pêche utilisée, mixez quelques secondes et congelez votre purée.

Servez dans une flûte, mélangez délicatement avec une cuillère à mélange et garnissez le bord du verre d'un quartier de pêche fraîche pour une présentation impeccable.

 

Un cocktail à partager

Cider Punch : une Explosion de fraîcheur pour vos soirées d'été
Surprenez vos invités avec un Cider Punch, un cocktail faiblement alcoolisé parfait pour les grandes occasions estivales.

Ingrédients :

      • 250 ml de sherry fino
      • 110 g de sucre en poudre
      • Jus d'un citron pressé
      • Noix de muscade râpée
      • 1 bouteille de cidre brut frais
      • 60 ml de Cognac VS

Versez les trois premiers ingrédients dans un punch bowl, râpez un peu de noix de muscade, mélangez puis complétez avec du cidre frais. Ajoutez un pain de glace, terminez avec le cognac, garnissez d’écorces de citron jaune et de pelure de concombre, et servez aussitôt.

 

Un cocktail classique & élégant

Old Fashioned : L'élégance intemporelle dans un verre
Réalisez un Old Fashioned selon vos préférences pour une boisson qui incarne l'essence même du cocktail.
Ce cocktail, personnalisable selon vos goûts, symbolise le terme "cocktail" lors de son apparition aux États-Unis il y a plus de deux siècles.

Ingrédients :

      • 10 ml de sirop de sucre
      • 2-3 gouttes d’Angostura Bitters
      • 60 ml de votre alcool préféré

Versez les ingrédients dans un verre Old Fashioned, ajoutez quelques glaçons et remuez délicatement. Garnissez à votre convenance avec un zeste d’orange, une tranche de citron ou une cerise à l’eau-de-vie.
Propositions d'alcools : Bourbon, Rhum ambré, Suze, Cognac, Mezcal, Scotch whisky.

 

Confectionnez vos cocktails au Château de Maubreuil
Explorez davantage les secrets de la mixologie avec notre Barman Alexis lors de nos ateliers mixologique. Chaque samedi, de 17h à 18h au bar Le Zélélé, plongez dans l'art de la mixologie et apprenez à concocter des cocktails exquis sous la houlette de notre expert. Que vous soyez novice ou amateur éclairé, nos cours sont ouverts à toutes et tous pour une expérience conviviale et enrichissante.

Les voyageurs de Maubreuil décernent en moyenne à leur séjour l’excellente appréciation de

4,8 / 5

1452 avis

Ce château est un enchantement. L'accueil est sympathique. J'ai beaucoup apprécié la décoration avec les multiples abat-jours. Jolie cuisine également.

Découverte pour moi, lieu plein de prestance, décoration raffinée jusqu'au moindre détail, personnel aux petits soins offrant un service de qualité. Arriverez-vous à trouver les anges, papillons et scarabée dans la salle de restauration, autour d'un repas savoureux

Experience magique! nous avons hate de faire le tour de toutes les chambres disponibles !

Cadeau de ma fille et ma mère pour mon anniversaire, un déjeuner au restaurant. Malgré la grisaille extérieure, le site est superbe et provoque des l'arrivée un grand "wouahhhh" de plaisir. L'accueil est hyper chaleureux, le service irréprochable, les conseils du sommelier sur l'accord mets/vins sont...

Une pause café gourmande dans ce sublime établissement ☕🍫✨ Merci infiniment aux équipes pour leur accueil chaleureux et leur bienveillance 🙏 Au plaisir de revenir pour partager un brunch en famille 😊

Très beau cadre, un dîner magnifiquement orchestré par une belle équipe de service! De très bon mets, et une carte de vins bien garnis 🍇

Des anniversaires merveilleux en famille dans un décor poétique et recherché. Mets délicieux . Accueil toujours souriant, service impeccable . Petits et grands conserveront un souvenir formidable lié à la bonne humeur de notre groupe et à la complicité des équipes à l’écoute pour parfaire une journée...

Une soirée magnifique, cet endroit est magique, tout est réuni pour passer un moment inoubliable, la qualité des produits de dégustation, la qualité de service, et la beauté des lieux. Merci grâce à vous ce moment restera gravé.

Excellence à tous les niveaux ! Accueil chaleureux et professionnel en reception, clarté des informations et attentions particulières. Suite « jardins de Babylone » dans un cadre idyllique, propreté, raffinement et goût du détail à chaque recoin, la domotique est un réel plus. Le bar Zélélé donne une...

Mon ami et moi avions passé un agréable séjour, le dépaysement était au rdv. Nous avions également eu l’opportunité de dîner à la table du marquis où les plats furent délicieux et cuisinés avec délicatesse.

@chateaudemaubreuil